Dunavko, svaka cast na opisu. Odavno ne procitah ovako lep recept, ma u ukus sam osetio citajuci
Jedino ta domaca kako je neki zovu il' turska kako vec isto se spremaju je putpuni anitpatern ukusne kafe.
Mislim jesmo mi manje vise svi navikli na taj ukus, ali kosi neke principe, opsteprihvacene
1. kazu ne temperatura vode preko 96c, kod ove "nase" ide na 100
2. opet kazu ne da se ekstrakuje kafa duze od par minuta u vodi, ovde stoji dok ne popijes ohoho
3. oko temperature jos jendom, ne ispod 90c ovde ide znatno nize jer kafa unutra stoji dugo
a i koliko znam, tj ne znam ko jos u svetu pije ovako spremljenu kafu, niko, a ni turci cak, oni piju filter uglavnom.
Dok nisam poceo da istrazujem pa probao kako drugi to piju, i naisao na meni bar potpuno novi svet ukusa, posle i razloga tih razlika ukusa, neakko mi ova "nasa" uvek dodje kisela na nepca...
Al i dalje je pijem ne ni retko, pored ostalih nacina pripreme, navikao sam na nju...